U.S.A. which I watched
Gino''sEast

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ユニフォームのグリーンのポロシャツを着た
スタッフがオーダーをとりにくる。

様々なメニューを注文すると・・・
「そんなに頼んだら・・食べきれないので・・」
「少しオーダーしてシェアしても十分なボリュームです」
とアドバイスをしてくれた。

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“らくがき”が印象的なカジュアルイタリアン！？・・
いや・・イタリアンと言うよりは、
むしろ「近所のピザ屋」といったイメージの店

『ジノイースト』はリチャードメルマン氏の
コンセプトによる自身の経営店舗・・

メルマン氏が世界中から拾い集めたアイデアを
モザイク画のように巧みに組み合わせて創る
様々なショップコンセプトやメニューには驚かされた。