Haruna Watanabe Portfolio

今、実家のもろもろを整えていて
倉庫やいろんな場所を掃除していると
父が歩んできた今までの
料理の本や、写真がいろいろでてきます

私の記憶にあるものも、ないものもあって
父が30になってから始めた店も
それから3年くらいで私が産まれて
それから30年経とうとしていて

あぁ、
私も開業したころの父と同じ歳になる
私はこの店をできる限り
私のできることで守りたいと思うし
でもきっとそのままじゃだめで
守ったり、変えたりしていかなくちゃいけない
そういうことを日々考えています

父が私の人生分まるごと使って
培ってきたものと
私がその4分の1くらいで経験してきたことと

年期が入った良さと
新しい良さ
そういうのが上手に混ぜられるのは
私がここで育ったから
より親身にできるという部分でもあると思います

それはきっと確実に「新しい何か」ではあるのだけれど
ただ「新しいもの」でもなく
古くて新しい
どちらの凹凸も上手にカバーできるように
なじんでいけたらいい

情はもしかしたら
邪魔なものなのかもしれないけれど
それがあるからできることもあって
私の先は分からないけど
誠実に向き合って、続いていったら
私は嬉しい

おそらく父も開業したころ
私と同じように先のことは分からなかったんだろうと思います
どんどん新しくなる
きっと、これからも「事」が生きている限り
必ず脱皮していく
その過程で私はこの店の核のようなものを
残していけたらいいと思うのです


写真は店でお出ししている手作りのパン
私もだいぶ丸めるの上手です


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私は、デザインや美術の力を信じたいのです
適当にしていいものじゃない
大事にすればしただけ
かえってくるものがあると

一過性や、急激なものじゃなく
地道にじわじわと増えていく力です

もしかして
これから先、世界が乱れたら
切り離されてしまうのかな

そんな不安を覚える時があります

豊かさの中に、心の余裕の余裕の中にある
こういう仕事は
一番最後の、最後の最後まで
人の側にいる仕事だと思う

この店をどう変えていけるかなというよりは
どんなふうに装いをただしてしけるかな
そういう毎日です

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ものをはじめたとき
ここ最近は1年先をとりあえず確実に見越して
やりきる、走りきるつもりでやっています

スタートラインを引くのは
結構目の前なので簡単なのですが
一旦のゴールラインを決めると言うのは
実は私にはとても重要なことです

「とりあえずここまでやる」
という小さなゴールを繰り返して
ゴールにまたスタートラインを引く

元来怠けモノなので
自分で線引きをしないと
さぼってしまいがちですし
臆病なので
延々と先の見えない道を
走り続けることは私にはできない

人生そのものが先が見えないって言われたら
確かにそうですけれど
それでも自分の今やっていることの
区切りをいつどうつけるか
その過程でどう方向修正していくかのほうが
先の知れないことを考えるよりずっと楽です

長いスパンのかかるものは
できることのちょっと下くらいに引きます
終わってみると
案外私にはそれがギリギリだったりします


期待することと信頼することは
全く違う
それは人にも自分にも思えること

だから私はとりあえず続ける
無闇に広げず、欲張らず
やることだけやる

それだけできたら
ちゃんと私を褒めてあげたいです


作品は習作「ふたり」
最近気になっているAyaBambiさんを描きました
彼女たちのダンスはとってもクール
いつかナマで見たいなぁ
たまにはこういうのもいいよね




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マイペースで習作を

なんというか、ここ一年くらい
ずっと絵の中で描くものが
「力を抜いていること」を意識しています
モチーフが楽にしているというか
力んでない、筋肉の緊張が少ない
そういうのを目指していて、なかなか難しいです

そのためには、いろいろなことを知らなくちゃいけなくて
受験の時以外、
ただ描きたい物を描きたいように描いて来た私にとって
避けてきたわけではないのですが
見えなかったところでした

描きたいものを、描きたいように描けるようになれたらいいなぁ

そんなふうに、いつも思います
頭の中で、なんとなく正解は分かるのに
数学のように解を出すような方程式を
私が知らないし
トレーニングをしてこなかったのです
それにはちゃんと外堀もコツコツ埋めていかないといけなかった

きちんと若いうちに手数を踏んで
持っている人がうらやましい
自分でやらないと、絶対に手に入らないもの

いくら歳をとっても遅いことはなにもないけど
若い時の1時間と、大人になってからの一時間って
吸収力も集中力も環境も随分違う

だから、若くて環境もあるのにやろうとしない人と
既に鍛えて持っている人が持て余していることは
同等に私には悔しく思えてしまうのです

だからって今更私が学生みたいに戻ることもできないし
今できること、できるだけ精一杯で
やりたいようにやるしかない

諦めるように、諦めないで、
くじけずすすんで行くのです

大人になるというのは
選んでいくことなのだなぁと最近つくづく思います

選ぶってことは、選ばないものや
選べなかったものも必ず出てくるということで
だから選ばなかったものへの悔しさや未練以上に
選んだものを誇れるように
選んだものを愛してがんばります

それに周りの人が心から選びたいと思っている時は
ちゃんと背中を押してあげられるような私でいたいです


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今年から実家のレストラン「ものがたり」の
いろ葉プロデュースが始まります！

父が30年かけて作り上げたレストランを
絵本仕立ての優しい世界で包みます
食と美術の挑戦です

次々とお話しも公開予定です



ありがたいことに
レストランものがたりという素材
父が作り上げて来たものがあって
私たちは広報ややり方を広げるだけ
きっと、できることも最良なことも
それなのだと思います

私にとって「高く飛ぶ」ではなく
「長く続く」ということがテーマになりつつあります

前言で礎といいましたが
その継続のための今、地固めです
頑丈な家には頑丈な基礎です
見た目がかっこいいだけじゃなくて
骨組みからしっかりと作って行きます


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明けましておめでとうございます
昨年は大変お世話になりました

本年は岐阜の実家であるレストランのプロデュースと
いろ葉のショップオープン、
そして引き続き名古屋のGNUの代表を中心に
活動してまいります

誠実に、みなさんがわくわくできることを
提供できるよう今年もがんばります

今年から先数年は「礎(いしずえ)」の一年となります
とにかく長く続いて行くための基礎を作る年です
どうぞ、本年もよろしくおねがいいたします

今年の年賀状はくまたにとの合作です

レストランの発表はまた後日！


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