カモシタ ハヤト

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煮込みハンバーグ

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煮込みハンバーグ

by カモシタ ハヤト

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    煮込みハンバーグ
    ナツメグを切らしていたので五香粉で、煮汁をブイヨンではなく味覇(ウェイパー)で作りました。アドリブだけど意外に良かったのでメモ。
    ケチャップ/中濃ソースを豆板醤/甜麺醤とか、カレー粉/ココナッツミルク/ナンプラーにしても良いかも。
    わけぎやパクチーを散らして。

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煮込みハンバーグ

by カモシタ ハヤト

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    煮込みハンバーグ
    ナツメグを切らしていたので五香粉で、煮汁をブイヨンではなく味覇(ウェイパー)で作りました。アドリブだけど意外に良かったのでメモ。
    ケチャップ/中濃ソースを豆板醤/甜麺醤とか、カレー粉/ココナッツミルク/ナンプラーにしても良いかも。
    わけぎやパクチーを散らして。

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published : 2022/06/11

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