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Comment煮込みハンバーグ
ナツメグを切らしていたので五香粉で、煮汁をブイヨンではなく味覇(ウェイパー)で作りました。アドリブだけど意外に良かったのでメモ。
ケチャップ/中濃ソースを豆板醤/甜麺醤とか、カレー粉/ココナッツミルク/ナンプラーにしても良いかも。
わけぎやパクチーを散らして。
煮込みハンバーグ
ナツメグを切らしていたので五香粉で、煮汁をブイヨンではなく味覇(ウェイパー)で作りました。アドリブだけど意外に良かったのでメモ。
ケチャップ/中濃ソースを豆板醤/甜麺醤とか、カレー粉/ココナッツミルク/ナンプラーにしても良いかも。
わけぎやパクチーを散らして。
published : 2022/06/11