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卒業研究：まいにちごはん

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卒業研究：まいにちごはん

by ゆまなる

  • iコンセプト

    研究テーマ「重量計算でみる食料自給率」
    スーパーには国産食材が並ぶ中、日本の食料自給率は40%と低い。その理由は計算方法にあった。
    農林水産省が発表しているカロリーベース計算とは別に実際に口にしている重量で計算したらどうなるかを実験。
    1ヶ月重量計算をして作った食事とレシピをどんな方でも見やすいようにレシピ本としてまとめた。

  • i環境・素材

    Canon KissX3、PhotoshopCS3、IllustratorCS3

  • i実寸サイズ

    A4・全40P

  • i製作期間

    2010/大学4年生

  • iコメント

    東京造形大学2010年度ZOKEI展 ZOKEI賞ノミネート作品

  • iライセンス

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卒業研究：まいにちごはん

by ゆまなる

  • iコンセプト

    研究テーマ「重量計算でみる食料自給率」
    スーパーには国産食材が並ぶ中、日本の食料自給率は40%と低い。その理由は計算方法にあった。
    農林水産省が発表しているカロリーベース計算とは別に実際に口にしている重量で計算したらどうなるかを実験。
    1ヶ月重量計算をして作った食事とレシピをどんな方でも見やすいようにレシピ本としてまとめた。

  • i環境・素材

    Canon KissX3、PhotoshopCS3、IllustratorCS3

  • i実寸サイズ

    A4・全40P

  • i製作期間

    2010/大学4年生

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published : 2012/12/06

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