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イラストレーション > イラスト

ネギ・ニンニク・生姜・ごま油

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ネギ・ニンニク・生姜・ごま油

by u atelier ユウ

  • iタグ

    色鉛筆 クレパス
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    www.u-atelier.com/single-post/...

  • iコメント

    【お大事に】
    お盆休みで鼻水・咳・微熱がでた娘。
    念のため昨日は保育園をお休みしました。

    おそらく、お休み中の食事がひどかった(ポテトやら肉やら揚げ物やら冷たいジュースやら。。)のが原因かなと思います。鼻水は食べ過ぎが原因とも言うし。反省。。

    そこで食養生として、冬によく作ってて娘が好きだった「ネギ味噌」を作りました。


    [ レシピ ]
    みじん切りにしたニンニク・ショウガをゴマ油で炒める。
    香りがでてきたら白ネギ(我が家は小口切り)を入れる。
    ネギがしんなりしたら、酒・醤油・本味醂ちょっと多め・味噌がっつりを溶いた物を入れ煮詰める。
    トロみがついたら完成!

    早く元気いっぱいになるといいね!

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    設定しない

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ネギ・ニンニク・生姜・ごま油

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    【お大事に】
    お盆休みで鼻水・咳・微熱がでた娘。
    念のため昨日は保育園をお休みしました。

    おそらく、お休み中の食事がひどかった(ポテトやら肉やら揚げ物やら冷たいジュースやら。。)のが原因かなと思います。鼻水は食べ過ぎが原因とも言うし。反省。。

    そこで食養生として、冬によく作ってて娘が好きだった「ネギ味噌」を作りました。


    [ レシピ ]
    みじん切りにしたニンニク・ショウガをゴマ油で炒める。
    香りがでてきたら白ネギ(我が家は小口切り)を入れる。
    ネギがしんなりしたら、酒・醤油・本味醂ちょっと多め・味噌がっつりを溶いた物を入れ煮詰める。
    トロみがついたら完成!

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published : 2017/08/18

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